ソムリエ試験

ソムリエ試験には受験資格があります。第一次試験当日アルコール飲料を含む飲料サービス業経験が5年以上で現在も従事していなくてはなりません。他にワインに関する資格としてワインアドバイザー、ワインエキスパートがあります。ワインエキスパートは業務経験がなくても受験できます。

ソムリエ試験の内容

ソムリエ試験は社団法人ソムリエ協会の呼称資格認定試験です。ワインソムリエの資格はフランスでは国家資格だそうです。試験には一次試験と二次試験があります。一次試験は筆記試験です。この一次試験の合格者のみ二次試験を受けることができます。二次試験は口頭試問と、デギュスタシオンとデカンタージュの実技となります。一次試験は毎年、８月下旬に二次試験は９月下旬〜10月上旬に実施されます。

ソムリエ試験合格者は

ソムリエ試験の難易度はかなり高く、一次試験の合格率は50パーセント程度です。二次試験終了後２週間くらいで合否通知が届きます。合格者は認定登録料20,000円を振り込み、合否通知に同封されている認定登録申請書に必要事項を記入し日本ソムリエ協会に申請します。

ソムリエ試験　他のソムリエ

ソムリエ試験とは主にワインソムリエを指しますがベジタブル＆フルーツマイスターの野菜ソムリエとか健康増進のための温泉入浴法を指導する指導員の温泉ソムリエと言った資格試験があるようです。野菜ソムリエは通称でベジタブル＆フルーツマイスターと言うのが正式名らしいです。野菜や果物の種類や特性、栄養、素材にあった食べ方、盛り付け方に精通した人の認定資格です。最近では有名人に、この資格取得が増えて、野菜ソムリエが広く知られるようになりました。