宮崎マンゴー

宮崎マンゴーは、太陽のタマゴと言う名で販売されています。宮崎マンゴーは完熟しないと収穫しないため、その味は外国産のマンゴーと比べものにならないくらい甘くて、滑らかな舌触りで、種も小さいです。これぞ高級マンゴーですね。

宮崎マンゴーは栄養たっぷり

宮崎マンゴーは樹上で熟し自然に落ちたものをネットでキャッチします。樹から自然に離れる時が一番果実が美味しいのだそうです。この宮崎マンゴ、美味しいばかりでなく、栄養もたっぷりです。豊富なビタミンAにカロチン、ビタミンE、ビタミンBにビタミンC、カルシュウムなどの栄養素がたっぷり含まれいます。一本の樹に１個か２個くらいしかマンゴーが実らないので、値段も高価ですが、よく売れているそうです。宮崎マンゴーの収穫は４月〜７月です。

宮崎マンゴーの食べ方

宮崎マンゴーの食べ方は、まずマンゴーを半分に切りますが、マンゴーの中央に種があるので、中央をずらして半分に切ります。そして果肉の部分にだけ切れ目（さいの目）を入れます。この時、皮は切らないように。皮のを反対に反らして実を押し出してください。花が咲いたようになります。そうしたらスプーンですくって食べます。食べる前に冷蔵庫でよく冷やしてくださいね。

宮崎マンゴーを母の日に

宮崎マンゴーの収穫期間と母の日が、かぶるせいか、母の日に宮崎マンゴーを贈る人が増えています。美味しくて栄養たっぷりの宮崎マンゴーは高価すぎていつでも食べれるものではありません。そんな宮崎マンゴーを日頃の感謝の気持ちを込めて母の日のプレゼントにしたら、お母さんもきっと喜びますね。ショップによっては、宮崎マンゴーとカーネーションの鉢植えがセットになった商品も出ているようです。